En kväll hos oss är en kväll fylld av smaker och intryck. När ni kommer kan vi ses i baren över ett glas och några smakbitar. Vi kanske går igenom maten för kvällen, visar vad som finns att dricka. Vi är ju ett bryggeri så kanske blir det vår egen öl rakt igenom?

Sedan är det dags att slå sig ner. Vi börjar med kvällens första servering. Vad det består av kommer att variera efter säsong och efter vad köket snöat in på just ikväll. Alltid med råvarans kvalitet i fokus.

Mer att dricka någon? Kanske dags att byta färg på vinet? En öl till? Vem kör? Vi har något för alla.

Kvällen fortsätter. Det som står på programmet nu är inspirerat av en stökig söndag i en stor familj någonstans närmre medelhavet. Karotter kommer in. Uppläggningsfat. Ta för er! Känn er som hemma. Långkok eller ugnsstek kan hända. Örter och olivolja garanterat. Mycket grönsaker och mycket smaker.

Råvarorna är skånska även om stämningen skulle bli sydlänsk. Spara lite plats för efterrätten. Det kommer in en slice av något som passar vädret. En sked slövispad vispgrädde till förmodligen.

Dags att resa på sig och skaka loss lite. Ta en kopp kaffe när ni ändå är uppe. Är du sugen får du kanske en skvätt starkt. Sitt kvar en stund. Snart börjar bandet spela.

Hjärtligt välkomna till Stjärnbryggeriet